Masi Costasera Amarone Classico in der Geschenkbox

Kurz gesagt: Der Costasera ist der Amarone della Valpolicella Classico DOCG von Masi, gekeltert aus Corvina, Rondinella und Molinara, die vor der Gärung auf Bambusgestellen trocknen. Laut Weingut ein dichter Rotwein mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Kaffee und Kakao – hier in einer Geschenkbox.

Masi | Exklusive Geschenkbox "Iconici Di Masi" | Costasera 2021 Amarone Classico Docg, Campofiorin 2023 Rosso Verona Igt, Bonacosta 2025 Valpolicella Classico Doc | 3x750 Ml | Holzkiste

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 27.10.2026 um 17:10 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Merkmal	Angabe
Rebsorten	Corvina, Rondinella, Molinara
Herkunft	Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Venetien, Italien
Erzeuger	Masi
Methode	Appassimento (Trocknung der Trauben auf Bambusgestellen)
Alkoholgehalt	15 % vol. (laut Weingut)
Trinktemperatur	18–20 °C (laut Weingut)
Verpackung	Geschenkbox „Iconici di Masi“ (laut Produkttitel)

Was ist das für ein Wein?

Amarone della Valpolicella gehört zu den bekanntesten Rotweinen Italiens, und Masi ist eines der Häuser, die eng mit diesem Stil verbunden sind. Der Costasera ist der Amarone Classico des Weinguts, also ein Wein aus dem historischen Kerngebiet der Valpolicella nördlich von Verona. Laut Produkttitel kommt er in einer exklusiven Geschenkbox der Reihe „Iconici di Masi“.

Was Amarone besonders macht, ist das Appassimento: Die Trauben werden nach der Lese nicht sofort gekeltert, sondern zunächst getrocknet. Dabei verlieren sie Wasser, Zucker und Aromen konzentrieren sich. Das Ergebnis ist ein dichter, kräftiger Rotwein, der sich deutlich von einem leichten Valpolicella unterscheidet.

Der Name Amarone leitet sich vom italienischen „amaro“ für „bitter“ ab und grenzt den trocken ausgebauten Wein vom süßen Recioto ab, der ebenfalls aus getrockneten Trauben entsteht. Masi ordnet den Costasera auf seiner Website entsprechend in die Gruppe der Appassimento-Weine ein, zu der Amarone und Recioto gehören.

Herkunft und Weingut

Laut Masi liegen die Weinberge für den Costasera an Hängen in der Valpolicella Classica, die nach Westen in Richtung Sonnenuntergang ausgerichtet sind und auf den Gardasee blicken. Daher stammt auch der Name: Das Weinmagazin Decanter übersetzt „Costasera“ mit „Abendhang“, weil die Reben das späte Tageslicht abbekommen. Decanter nennt als Lagen Masis Weinberge um Sant’Ambrogio und San Pietro sowie in den Tälern von Fumane, Marano und Negrar.

Zur Geschichte schreibt Decanter, dass die Vorfahren der Familie Boscaini 1772 ihre ersten Trauben in den Weinbergen des Vajo dei Masi gelesen haben – daher der Name des Hauses. Laut demselben Bericht war Masi außerdem die erste Qualitätsweinmarke an der italienischen Börse.

Herstellung und Stil

Gekeltert wird der Costasera aus den traditionellen Valpolicella-Sorten Corvina, Rondinella und Molinara. Decanter beschreibt ihre Rollen so: Corvina bringt Duft und Kirschfrucht, Rondinella Gerbstoffstruktur, Molinara Würze und Säure. Prozentangaben nennt das Weingut in seinem Datenblatt nicht.

Laut Masi trocknen die Trauben in den Wintermonaten auf Bambusgestellen. Decanter präzisiert: mindestens drei Monate im sogenannten Fruttaio, dem Trockenraum. Danach folgt eine lange, langsame Vinifikation. Der Wein reift laut Decanter 30 Monate, überwiegend in großen Fässern aus slawonischer Eiche, und kommt frühestens drei Jahre nach der Lese auf den Markt.

Den Geschmack beschreibt Masi so: tiefes Rubinrot, in der Nase gebackene Früchte, Pflaumen und Kirschen, am Gaumen fruchtig mit Anklängen von Kaffee und Kakao, gut ausgewogen. Wir haben den Wein nicht selbst verkostet. Der Alkoholgehalt liegt laut Weingut bei 15 % vol. – ein Amarone ist also ein Wein für ein, zwei Gläser mit Bedacht, nicht für den großen Durst.

Wozu passt er?

Masi empfiehlt den Costasera als Wein nach dem Essen oder zu rotem Fleisch, Wild, Wachtel und anderen kräftig gewürzten Gerichten. Außerdem passt er laut Weingut zu gereiften Käsen wie Parmesan, Pecorino und Gorgonzola. Daraus ergeben sich zum Beispiel diese Kombinationen:

geschmortes Rind in Rotwein
Risotto all’Amarone
Rehrücken oder Wildschwein
gereifter Parmesan zum Abschluss

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18 bis 20 °C. Ein großes Rotweinglas und etwas Zeit an der Luft, zum Beispiel in einem Dekanter, helfen einem so dichten Wein, sich zu öffnen.

Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?

Der Costasera in der Geschenkbox ist eine naheliegende Idee, wenn du jemandem mit einem Faible für italienische Rotweine eine Freude machen möchtest. Weitere Ideen findest du in unserer Kategorie Wein-Geschenkboxen. Für dich selbst lohnt er sich, wenn du konzentrierte, vollmundige Rotweine magst und Amarone als Stil kennenlernen willst.

Laut Masi hat der Wein eine Lagerfähigkeit von 30 bis 35 Jahren. Du musst ihn also nicht sofort öffnen, sondern kannst ihn liegend, dunkel und gleichmäßig temperiert aufbewahren. Weniger geeignet ist er, wenn du leichte, frische Rotweine für den Alltag suchst oder kräftige Weine mit hohem Alkoholgehalt grundsätzlich meidest.

Alternativen

Einen weiteren Amarone findest du mit dem Zonin Amarone della Valpolicella. Wenn dich eher die Vielfalt italienischer Rotweine reizt, stöberst du am besten in unserer Kategorie Italienischer Rotwein.

Prüf bei der Lieferung das Etikett: Amazon nennt im Titel keinen Jahrgang, und je nach Jahr kann der Wein in Stil und Alkoholgehalt etwas abweichen.

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Häufige Fragen

Was bedeutet „Costasera“?

Laut Decanter „Abendhang“ – die Reben stehen an westlich ausgerichteten Hängen und bekommen die Abendsonne.

Aus welchen Rebsorten besteht der Wein?

Aus Corvina, Rondinella und Molinara. Prozentangaben nennt das Weingut nicht.

Wie lange kann man den Costasera lagern?

Masi gibt eine Lagerfähigkeit von 30 bis 35 Jahren an.

Welche Trinktemperatur empfiehlt Masi?

18 bis 20 °C.

Quellen

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