Maybach Grauer Burgunder: trockener Alltags-Weißwein im Sechserkarton

Kurz gesagt: Der Maybach Grauer Burgunder ist ein trockener Weißwein der Marke Maybach von Peter Mertes. Laut Hersteller zeigt er frische Aromen von Pfirsich und Apfel und ein weiches, elegantes Bukett – ein unkomplizierter Begleiter zur leichten Küche.

Maybach Grauer Burgunder (6 x 0,75l)
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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 27.10.2026 um 23:17 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

MerkmalAngabe
RebsorteGrauer Burgunder (Grauburgunder)
HerkunftRheinhessen, Deutschland (laut Händlerangabe)
Marke/KellereiMaybach / Peter Mertes, Bernkastel-Kues
Geschmacksrichtungtrocken (laut Hersteller)
Alkoholgehalt12 % vol. (laut Händlerangabe)
Trinktemperatur8–10 °C (laut Händlerangabe)
Allergeneenthält Sulfite
Inhalt6 x 0,75 l

Was ist das für ein Wein?

Maybach ist eine Weinmarke, die du wahrscheinlich aus dem Supermarktregal kennst. Laut Produkttitel bekommst du hier den Grauen Burgunder der Marke im Karton mit sechs Flaschen à 0,75 Liter. Viele Kunden haben ihn bewertet – er gehört also zu den gefragten deutschen Weißweinen im Alltagssegment.

Laut der Website von Peter Mertes, dem Unternehmen hinter der Marke, wird der Graue Burgunder trocken ausgebaut. Der Online-Händler Knuspr gibt als Herkunft Rheinhessen und einen Alkoholgehalt von 12 % vol. an.

Hersteller und Marke

Hinter Maybach steht die Kellerei Peter Mertes aus Bernkastel-Kues an der Mosel. Auf ihrer Website präsentiert sie Maybach als beliebte deutsche Weinlinie, die Qualität und Tradition verbinden soll – mit klassischen Rebsorten, teils auch in alkoholfreien Varianten. Zum Sortiment gehören laut Hersteller unter anderem Weißer Burgunder, Chardonnay, Riesling und ein feinherber Sauvignon Blanc. Die meisten Sorten gibt es zusätzlich in der 3-Liter-Bag-in-Box.

Neben Maybach vermarktet Peter Mertes laut eigener Website weitere bekannte Marken wie Bree, Rotwild, Biorebe und Käfer. Bei solchen Markenweinen steht ein gleichbleibender, zugänglicher Stil im Vordergrund – du weißt also ziemlich genau, was dich erwartet, wenn du nachkaufst.

Wie schmeckt er?

Wir haben den Wein nicht selbst verkostet. Peter Mertes beschreibt den Grauen Burgunder als trocken, mit hellem, blassgelbem Farbton, frischen Aromen von Pfirsich und Apfel und einem weichen, eleganten Bukett. Knuspr nennt ebenfalls fruchtige Aromen leichter Sommerfrüchte, vor allem Pfirsich und Apfel.

Das entspricht dem typischen Stil eines einfachen Grauburgunders: Die Rebsorte, in Italien als Pinot Grigio bekannt, bringt meist dezente Frucht von Birne, Apfel und Steinobst mit, eher moderate Säure und einen runden, weichen Charakter. Gehaltvollere Grauburgunder aus warmen Lagen oder mit Holzausbau können deutlich voller ausfallen – das ist bei diesem Alltagswein aber nicht das Ziel.

Mehr Weine dieser Rebsorte findest du in unserer Kategorie Grauburgunder.

Zur Einordnung: Grauburgunder ist eine Mutation des Spätburgunders. Die Beeren haben eine grau-rosa bis rötliche Schale, daher der Name. In Deutschland gehört die Sorte zu den wichtigen weißen Rebsorten, mit Schwerpunkten unter anderem in Baden, der Pfalz und Rheinhessen. Rheinhessen ist das größte deutsche Anbaugebiet und liegt im Rheinknie zwischen Worms, Mainz und Bingen.

Wozu passt er?

Knuspr empfiehlt den Wein zur leichten Küche. Ein trockener, weicher Grauburgunder ist allgemein ein unkomplizierter Begleiter zu vielen Alltagsgerichten:

  • Pasta mit Gemüse oder Sahnesoße
  • gedünsteter oder gebratener Fisch
  • Hähnchen und Pute
  • Salate mit Ziegenkäse oder Feta
  • Flammkuchen

Die empfohlene Trinktemperatur liegt laut Händler bei 8 bis 10 °C. Der Sechserkarton ist praktisch, wenn du immer eine Flasche kalt stellen möchtest. Eine geöffnete Flasche verschließt du wieder und stellst sie in den Kühlschrank, dann hält sie sich in der Regel zwei bis drei Tage.

Auch für eine gesellige Runde mit Häppchen wie Käsewürfeln, Oliven oder Gemüsesticks ist ein solcher Wein eine sichere und unkomplizierte Wahl für viele Geschmäcker, weil er kaum mit einzelnen Speisen aneckt.

Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?

Der Maybach Grauer Burgunder passt zu dir, wenn du einen unkomplizierten, trockenen Weißwein für den Alltag suchst, der zu vielen Gerichten passt und keinen großen Erklärungsbedarf hat. Auch als Hauswein für Feiern oder Grillabende ist ein solcher Karton praktisch.

Weniger passend ist er, wenn du Weine mit ausgeprägtem Lagencharakter, Holzausbau oder besonderer Komplexität suchst. Dann lohnt eher ein Grauburgunder von einem Weingut aus Baden oder der Pfalz. Und wer Weine mit spürbarer Süße mag, findet in anderen Kategorien passendere Flaschen.

Alternativen

Aus derselben Markenfamilie stammt der Maybach Weißer Burgunder, der laut Hersteller ebenfalls trocken ausgebaut wird. Einen weiteren Grauburgunder aus dem Alltagssegment findest du mit dem Deutsches Weintor Grauburgunder. Weitere Weine aus dem Anbaugebiet bündelt unsere Kategorie Wein aus Rheinhessen.

Bewahre die Flaschen kühl, dunkel und liegend auf und trinke sie eher jung. Ein unkomplizierter Grauburgunder dieser Art lebt von seiner Frische und gewinnt durch lange Lagerung in der Regel nichts dazu.

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Häufige Fragen

Ist der Maybach Grauer Burgunder trocken?

Ja, laut Hersteller Peter Mertes wird er trocken ausgebaut.

Woher stammt der Wein?

Der Händler Knuspr nennt Rheinhessen als Herkunft. Abgefüllt wird er von Peter Mertes in Bernkastel-Kues.

Wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Laut Händlerangabe 12 % vol. Maßgeblich ist das Etikett.

Was ist der Unterschied zwischen Grauburgunder und Pinot Grigio?

Es ist dieselbe Rebsorte. Pinot Grigio ist der italienische Name, der Stil fällt dort oft leichter aus.

Quellen

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