Weingut Diehl Weißburgunder: trockener Pfälzer mit Mirabelle und Apfel

Kurz gesagt: Der Weißburgunder vom Weingut Diehl ist ein trockener Qualitätswein aus Edesheim in der Pfalz, den du als Einzelflasche (0,75 l) bekommst. Laut Produktangaben duftet er nach Mirabelle, Heu und reifem Apfel und wirkt am Gaumen saftig mit feiner Säure – ein vielseitiger Begleiter für Spargel, Flammkuchen und Fisch.

Weingut Diehl Weißburgunder – Trockener Weißwein aus der Wein-Region Pfalz (1 x 0,75l)

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 27.10.2026 um 23:17 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist das für ein Wein?

Der Weingut Diehl Weißburgunder ist ein trockener Weißwein aus der Pfalz, den du laut Amazon-Titel als einzelne 0,75-l-Flasche bekommst. Das macht ihn zu einem guten Kandidaten, wenn du einen Wein erst einmal probieren möchtest, bevor du dir einen Vorrat anlegst. Laut den veröffentlichten Produktangaben handelt es sich um einen Deutschen Qualitätswein aus der Pfalz mit 13 % vol. Alkohol. Weil der Jahrgang im Handel wechselt, kann dieser Wert bei deiner Flasche leicht abweichen – maßgeblich ist das Etikett.

Weißburgunder gehört zu den Rebsorten, die in der Pfalz eine lange Tradition haben und gerade als Essensbegleiter geschätzt werden. Einen Überblick über weitere Weine dieser Sorte bekommst du in unserer Kategorie Weißburgunder.

Herkunft: das Weingut Andreas Diehl in Edesheim

Hinter dem Etikett steht das Weingut Andreas Diehl mit Sitz in der Eisenbahnstraße in Edesheim, einem Weinort in der südlichen Pfalz. Das Weingut produziert neben Stillweinen auch Sekt; im Weinführer von Falstaff wird es als Weingut, Sektgut und Destillerie geführt. Dort sind auch höherwertige Weißburgunder des Hauses gelistet, etwa im Holzfass ausgebaute Varianten. Der hier vorgestellte Wein ist dagegen der unkomplizierte Einstieg in die Weißburgunder-Welt des Betriebs.

Die Pfalz ist laut Falstaff mit rund 23.600 Hektar das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. Wenn du dich für weitere Weine aus der Region interessierst, schau in unsere Übersicht Wein aus der Pfalz. Dort findest du sowohl Weine großer Genossenschaften als auch von Familienbetrieben wie diesem, sodass du gut vergleichen kannst, welcher Stil dir mehr liegt.

Wie schmeckt er laut Erzeuger?

Wir haben den Wein nicht selbst verkostet und geben deshalb wieder, was die Produktbeschreibung sagt: In der Nase zeigt er Mirabelle, Heu und reifen Apfel, am Gaumen wirkt er saftig und erfrischend, getragen von einer feinen Säure.

Das passt gut zu dem, was trockener Weißburgunder typischerweise mitbringt:

• dezente gelbe Frucht wie Apfel, Birne oder Steinobst statt lauter Exotik,
• eine eher milde, gut eingebundene Säure,
• einen runden, ausgewogenen Gesamteindruck, der beim Essen nicht stört.

Wer Riesling manchmal zu spitz findet, wird mit Weißburgunder oft glücklicher. Und wer Grauburgunder zu füllig mag, findet hier meist eine schlankere Variante aus derselben Burgunder-Familie.

Wozu passt er?

Die Produktangaben empfehlen den Wein ausdrücklich zu Spargelgerichten, Flammkuchen und Fisch. Außerdem werden Meeresfrüchte, Gemüse und Lamm als passende Begleiter genannt. Daraus lassen sich ein paar konkrete Ideen ableiten:

• Spargel mit neuen Kartoffeln und zerlassener Butter
• Pfälzer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln oder in einer vegetarischen Variante
• gebratener Zander oder Lachs mit Gemüse
• Lammrücken mit Kräuterkruste und Ofengemüse

Als Trinktemperatur nennt der Erzeuger 8 bis 10 °C. Nimm die Flasche also nicht eiskalt aus dem Kühlschrank, sondern lass sie kurz antemperieren. Eine angebrochene Flasche hält sich mit gutem Verschluss im Kühlschrank meist noch zwei bis drei Tage, verliert aber nach und nach an Frische. Wenn du den Wein zu einem Essen mit mehreren Gängen servierst, setz ihn am besten zu Beginn ein – zu Vorspeise oder Spargel –, bevor kräftigere Gerichte und vielleicht ein Rotwein folgen. Ein bauchiges Weißweinglas hilft, die feinen Aromen einzufangen; Anregungen findest du bei unseren Weingläsern.

Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?

Dieser Weißburgunder ist eine gute Wahl, wenn du:

• einen trockenen, aber nicht kantigen Weißwein zum Essen suchst,
• Weine von einem Familienweingut aus der Pfalz bevorzugst,
• erst eine einzelne Flasche probieren willst statt gleich einen Karton zu kaufen.

Weniger geeignet ist er, wenn du ausgeprägte Fruchtaromen wie beim Sauvignon Blanc erwartest oder einen lieblichen Wein suchst. Auch wer einen im Holz gereiften, cremigen Weißburgunder möchte, sollte zu einer höheren Qualitätsstufe greifen – die gibt es beim Weingut ebenfalls, aber nicht unter diesem Angebot.

Alternativen

Wenn dir der Stil gefällt, bleib ruhig bei der Rebsorte und vergleiche verschiedene Erzeuger. Eine Alternative aus derselben Region ist der Deutsches Weintor Weissburgunder einer großen Pfälzer Genossenschaft, der im Sechserkarton angeboten wird. Aus Rheinhessen kommt der Weißburgunder von Hans Baer, der laut Produktangaben mit Quitte und gelbem Apfel beschrieben wird. Vom selben Weingut gibt es außerdem eine Grauburgunder-Cuvée, falls du die Burgunder-Familie weiter erkunden willst.

Und wie immer gilt: Wein ist zum Genießen da – in Maßen und am besten zu einem guten Essen.

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Häufige Fragen

Ist der Weingut Diehl Weißburgunder trocken?

Ja, laut Produktangaben ist er trocken ausgebaut. Am Gaumen wird er als saftig mit feiner Säure beschrieben.

Wie viel Alkohol hat der Wein?

Die Händlerangaben nennen 13 % vol. Da der Jahrgang wechseln kann, prüf den genauen Wert auf dem Etikett deiner Flasche.

Welche Speisen passen dazu?

Der Erzeuger empfiehlt Spargelgerichte, Flammkuchen und Fischgerichte, außerdem Meeresfrüchte, Gemüse und Lamm.

Wo liegt das Weingut Diehl?

Das Weingut Andreas Diehl sitzt in Edesheim in der Pfalz.

Quellen

• Diehl Weißburgunder trocken – Produktangaben bei REWE
• Falstaff: Weingut Andreas Diehl, Weißburgunder Superior
• Produktangaben bei Amazon

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