Markus Schneider Ursprung: Pfälzer Rotwein-Cuvée mit internationalem Profil

Kurz gesagt: Der Ursprung von Markus Schneider ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus der Pfalz, beim Jahrgang 2022 aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Portugieser. Beschrieben wird er mit seidigen Tanninen und schwarzbeerigem Finish. Ein moderner deutscher Rotwein für Fleischgerichte, Pilze und Käse.

Markus Schneider Ursprung Rotwein Trocken - 6 x 0,75 l Pfalz Cuvée Wein | Aromatischer Rotwein aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser - Edles Weinpaket ideal zu Wild und Rinderbraten

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 27.10.2026 um 23:16 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist das für ein Wein?

Ursprung ist eine trockene Rotwein-Cuvée des Pfälzer Weinguts Markus Schneider. Laut Produkttitel kommt er im Karton mit 6 Flaschen à 0,75 Liter. Einen Jahrgang nennen die Amazon-Produktdaten nicht – die folgenden Detailangaben stammen aus dem Produktblatt eines Weinhändlers zum Jahrgang 2022. Da Amazon den Jahrgang wechseln kann, können Zusammensetzung und Alkoholgehalt bei deiner Lieferung leicht abweichen.

Beim Jahrgang 2022 besteht der Ursprung aus 35 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon und 30 % Portugieser. Der Wein reifte acht Monate im Edelstahltank und hat 13,5 % vol. Alkohol. Das ist eine bemerkenswerte Mischung: zwei internationale Rebsorten, die man eher aus Bordeaux kennt, kombiniert mit dem Portugieser, einer traditionellen Sorte der Pfalz.

Das Weingut Markus Schneider

Das Weingut liegt in Ellerstadt in der Pfalz. Laut Händlerprofil begann Markus Schneider 1994 auf dem Obsthof seiner Familie mit dem Weinbau. Der Auftritt des Weinguts ist modern, und Weine wie der Ursprung zeigen, dass hier auch international geprägte Stile ihren Platz haben.

Der Ursprung ist dabei einer der Weine, an denen sich diese Handschrift gut erkennen lässt: Statt eines sortenreinen Spätburgunders oder Dornfelders setzt Schneider auf eine Cuvée, die Fruchtfülle und Struktur verbinden soll. Die Pfalz mit ihrem vergleichsweise warmen Klima bietet dafür gute Voraussetzungen – auch Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon reifen hier in vielen Jahren gut aus.

Wie schmeckt der Ursprung?

Wir haben den Wein nicht selbst verkostet und stützen uns auf die Beschreibung im Händler-Produktblatt. Dort ist von „Frucht und Säure, eingehüllt von seidigen Tanninen in perfekter Balance“ die Rede, von einem seidigen Gaumen und einem langen, konzentrierten, schwarzbeerigen Finish.

Das passt zum typischen Profil der beteiligten Rebsorten:

• Merlot bringt typischerweise weiche Textur und Pflaumenfrucht.
• Cabernet Sauvignon sorgt meist für Struktur und Noten von schwarzer Johannisbeere.
• Portugieser ist typischerweise mild in der Säure, fruchtig und unkompliziert und macht die Cuvée zugänglicher.

Der Ausbau im Edelstahltank statt im Holzfass spricht dafür, dass die Frucht im Vordergrund steht – du kannst also eher einen saftigen als einen stark holzgeprägten Wein erwarten.

Wozu passt er?

Das Händler-Produktblatt nennt eine ganze Reihe von Speisen, die gut zum Ursprung passen:

• Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen
• Gerichte mit dunklen Pilzsoßen
• Schmorgerichte
• Dunkles Geflügel wie Ente oder Perlhuhn
• Steaks und gegrilltes Fleisch
• Halbharte und harte Käse wie Bergkäse

Als Trinktemperatur werden 15–17 °C empfohlen. Das ist etwas kühler als Zimmertemperatur – im Sommer also ruhig eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Ein Rotweinglas mit größerem Kelch hilft, die Frucht zu zeigen; passende Modelle findest du bei unseren Weingläsern. Bei einem jungen Jahrgang kann es sich lohnen, den Wein eine halbe Stunde vor dem Essen zu öffnen.

Lagern und servieren

Eine Cuvée wie der Ursprung ist für den Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung gemacht. Du kannst die Flaschen aber gut eine Weile aufbewahren, wenn du ein paar Grundregeln beachtest: kühl, dunkel, ohne starke Temperaturschwankungen und nicht neben Heizung oder Herd. Ein Kellerraum oder ein Weinkühlschrank sind ideal.

Vor dem Servieren lohnt es sich, den Wein auf 15–17 °C zu bringen. Ist er zu warm, treten Alkohol und Schwere stärker hervor; ist er zu kalt, wirken die Tannine härter und die Frucht verschlossen. Öffne die Flasche gern etwas früher – gerade bei einem jungen Jahrgang profitieren Frucht und Tannin davon, ein wenig Luft zu bekommen. Eine angebrochene Flasche hält mit Verschluss im Kühlschrank meist zwei bis drei Tage.

Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?

Der Ursprung ist spannend für dich, wenn du deutschen Rotwein jenseits der Klassiker kennenlernen willst. Wer Bordeaux-Cuvées mag, findet hier einen Pfälzer Gegenentwurf. Auch als Mitbringsel für Weinfreunde funktioniert er gut, weil die ungewöhnliche Rebsortenkombination Gesprächsstoff bietet.

Wenn du hingegen typisch deutsche, leichte Rotweine wie einen kühlen Spätburgunder suchst, ist der Ursprung eher kräftiger und fruchtbetonter, als du es erwartest. Und wer lieblich trinkt, wird mit dieser trockenen Cuvée nicht glücklich.

Alternativen

Weitere Weine aus der Region findest du in unserer Kategorie Wein aus der Pfalz. Einen Überblick über heimische Rotweine von Spätburgunder bis Dornfelder bietet die Kategorie deutscher Rotwein. Wer die Pfalz eher burgundisch mag, kann sich den Wageck Pfaffmann Fundament Spätburgunder ansehen.

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Häufige Fragen

Aus welchen Rebsorten besteht der Ursprung?

Beim Jahrgang 2022 aus 35 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon und 30 % Portugieser. Bei anderen Jahrgängen kann die Zusammensetzung abweichen.

Ist der Wein im Holzfass gereift?

Der Jahrgang 2022 reifte laut Händler-Produktblatt acht Monate im Edelstahltank.

Bei welcher Temperatur serviere ich ihn?

Empfohlen werden 15–17 °C.

Wo liegt das Weingut?

In Ellerstadt in der Pfalz.

Quellen

• Mövenpick Wein: Produktblatt Ursprung 2022, Markus Schneider
• Produktangaben bei Amazon

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