Delas Côtes du Rhône Saint-Esprit: würzige Rhône-Cuvée

Kurz gesagt: Der Delas Saint-Esprit ist ein trockener Côtes du Rhône, der überwiegend aus Grenache und Syrah besteht und zum Teil im Holz reift. Er gilt als würzig mit dunkler Beerenfrucht und passt zu Lamm, Rind und Gegrilltem.

Delas Côtes Du Rhône Saint Esprit Rotwein trocken (1 x 0.75 l)

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Preis inkl. MwSt., zuletzt aktualisiert am 27.10.2026 um 23:16 Uhr. Preise und Verfügbarkeit können sich ändern; maßgeblich ist der Preis bei Amazon zum Zeitpunkt des Kaufs.

Steckbrief

Was ist das für ein Wein?

Der Saint-Esprit ist der Côtes du Rhône des Hauses Delas, laut Amazon-Titel ein trockener Rotwein in der 0,75-Liter-Flasche. Die schwedische Monopolgesellschaft Systembolaget, die den Wein im Sortiment führt, nennt für den Jahrgang 2024 eine Cuvée aus 54 % Grenache, 28 % Syrah, 9 % Marselan, 5 % Mourvèdre und 4 % Carignan.

Damit ist er ein typischer Vertreter der südlichen Rhône, wo Grenache den Ton angibt und Syrah als zweiter Partner Farbe, Würze und Struktur beisteuert. Wir führen ihn deshalb auch bei Shiraz und Syrah, auch wenn Syrah hier nicht die Hauptrebsorte ist. Der Alkoholgehalt liegt laut Systembolaget beim Jahrgang 2024 bei 14 % vol., der Zuckergehalt unter 0,3 g pro 100 ml. Amazon kann den Jahrgang wechseln.

Herkunft und Weinhaus

Delas Frères wurde laut Systembolaget 1835 gegründet und gehört heute zum Champagnerhaus Deutz. Das Haus ist an der nördlichen Rhône zuhause, füllt aber auch Weine aus dem Süden ab. Die Trauben für den Saint-Esprit stammen laut derselben Quelle von südexponierten Hängen rund um Saint-Julien und Saint-Alban.

Zur Herstellung beschreibt Systembolaget: Die Trauben werden entrappt, dann folgt etwa zwei Wochen Gärung und Maischestandzeit in Edelstahltanks mit täglichem Umpumpen. Rund 30 % des Weins reifen anschließend im Holz. Der Rest bleibt im Tank – das hält die Frucht im Vordergrund und gibt dem Wein trotzdem eine leichte Holzprägung.

Wie schmeckt der Delas Saint-Esprit?

Selbst probiert haben wir ihn nicht. Systembolaget beschreibt einen nuancierten, würzigen Geschmack mit Noten von Holz, Brombeere, Lorbeerblatt, Himbeere, Lakritz, Pflaume und schwarzem Pfeffer.

Das ist ziemlich genau das, was eine Grenache-Syrah-Cuvée typischerweise zeigt: Grenache bringt reife rote Frucht und Wärme, Syrah dunkle Beeren und den pfeffrigen Ton, Mourvèdre und Carignan sorgen für zusätzliche Würze und Gerbstoff. Wer die mediterrane Kräuternote mag, die man an der Rhône oft findet, ist hier richtig.

Wozu passt er?

Die Empfehlung von Systembolaget lautet Lamm oder Rind, besonders vom Grill, und Hamburger. Das sind gute Partner für einen würzigen, nicht zu schweren Rotwein. Weitere Ideen:

• Lammkoteletts mit Thymian und Knoblauch
• Rindersteak oder Burger vom Grill
• Ratatouille mit Merguez
• Schmorgerichte mit Oliven und Kräutern der Provence

Serviere den Wein bei 16 bis 18 °C. Im Sommer, wenn die Flasche wärmer ist, tut ihr eine kurze Abkühlung gut. Wer seine Flaschen dauerhaft auf der richtigen Temperatur halten will, findet passende Geräte bei unseren Weinkühlschränken. Grundsätzliches zur Kombination von Wein und Speisen haben wir im Bereich Wein und Essen gesammelt.

Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?

Der Saint-Esprit lohnt sich, wenn du würzige, fruchtige Rotweine magst, die nicht übermäßig vom Holz geprägt sind. Er ist ein guter Alltagswein zum Grillen und ein guter Einstieg, wenn du die Rhône kennenlernen möchtest. Viele Amazon-Kunden haben ihn bewertet.

Wenn du einen reinsortigen Syrah mit der Straffheit der nördlichen Rhône suchst, ist er nicht ganz das Richtige – hier dominiert Grenache. Auch wer eher milde, halbtrockene Rotweine mag, sollte sich anders orientieren. Und mit 14 % vol. ist er kein leichter Sommerwein; trink ihn in Maßen und am besten zum Essen.

Alternativen

Eine weitere Côtes-du-Rhône-Cuvée aus Grenache und Syrah ist der M. Chapoutier Côtes du Rhône. Wenn du Syrah pur probieren möchtest, findest du Beispiele aus Südafrika und Australien in der Shiraz-Kategorie. Und wer lieber Bordeaux-Verschnitte vergleicht, schaut sich die Merlot-Cabernet-Cuvées aus unserer Frankreich-Auswahl an.

Noch ein praktischer Hinweis zur Aufbewahrung: Ein Côtes du Rhône wie dieser ist für den Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung gemacht. Lagere die Flasche liegend, dunkel und ohne starke Temperaturschwankungen, etwa in einem Keller oder einem Weinregal abseits der Heizung. Hast du die Flasche geöffnet und nicht ausgetrunken, verschließ sie wieder und stell sie kühl; am nächsten Tag ist der Wein in der Regel noch gut zu trinken, manchmal wirkt er mit etwas Luft sogar runder.

Und weil Amazon den Jahrgang wechseln kann, lohnt bei Rhône-Cuvées ein kurzer Blick aufs Etikett: Der Verschnitt wird von Jahr zu Jahr neu zusammengestellt, die Anteile von Grenache und Syrah können sich also verschieben.

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Häufige Fragen

Ist der Delas Saint-Esprit ein Syrah?

Nicht reinsortig. Beim Jahrgang 2024 besteht er laut Systembolaget zu 54 % aus Grenache und zu 28 % aus Syrah, ergänzt um Marselan, Mourvèdre und Carignan.

Ist der Wein trocken?

Ja. Der Amazon-Titel nennt ihn trocken, Systembolaget gibt weniger als 0,3 g Zucker pro 100 ml an.

Wird der Wein im Holz ausgebaut?

Teilweise: Laut Systembolaget reifen rund 30 % des Weins im Holz.

Wer steht hinter Delas?

Delas Frères wurde 1835 gegründet und gehört heute zum Champagnerhaus Deutz.

Quellen

• Systembolaget – Côtes du Rhône Saint-Esprit 2024
• Produktangaben bei Amazon

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