Kurz gesagt: Mateus Rosé Original ist ein Roséwein aus Portugal von Sogrape, den es im Karton mit sechs Flaschen gibt. Er wird vor allem aus Baga erzeugt, hat 11 % vol. und wird als frisch, ausgewogen und mit leicht prickelndem Abgang beschrieben.

Steckbrief
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Erzeuger | Sogrape Vinhos, Portugal |
| Herkunft | Portugal |
| Rebsorten | u. a. Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca |
| Stil | Rosé, leicht perlend |
| Alkoholgehalt | 11 % vol. (laut Händlerangabe) |
| Trinktemperatur | 6–8 °C |
| Inhalt | 6 x 0,75 l |
Was ist Mateus Rosé?
Mateus Rosé ist ein portugiesischer Roséwein, den du vielleicht schon aus dem Supermarktregal kennst. Laut Produkttitel bekommst du den „Rosé Original“ im Karton mit sechs Flaschen à 0,75 Liter. Viele Kunden haben den Wein bewertet – er ist also kein Nischenprodukt, sondern ein weit verbreiteter Rosé für den Alltag.
Der Erzeuger Sogrape Vinhos ist laut Händlerangaben ein portugiesisches Familienunternehmen, das sich auf Qualitätsweine und den Aufbau portugiesischer Marken in aller Welt konzentriert. Einen Jahrgang trägt der Wein im Titel nicht; er ist dafür gemacht, jung getrunken zu werden.
Auf dem Etikett wird der Wein als Tafelwein (Vinho de mesa) geführt, also ohne geschützte Herkunftsbezeichnung einer einzelnen Region. Das ist bei großen Markenweinen nicht ungewöhnlich: Der Erzeuger kann Trauben aus verschiedenen Gegenden kombinieren und so Jahr für Jahr einen möglichst gleichbleibenden Stil erreichen. Für dich bedeutet das: Wenn dir eine Flasche gefällt, schmeckt die nächste sehr wahrscheinlich ähnlich.
Rebsorten: Typisch portugiesisch
Anders als viele Rosés aus Frankreich oder Deutschland setzt Mateus auf einheimische portugiesische Rebsorten. Laut Händlerangaben sind enthalten:
| Rebsorte | Anteil laut Händler | Typischer Charakter |
|---|---|---|
| Baga | 50 % | säurebetont, rote Beeren |
| Rufete (Tinta Pinheira) | 20 % | fruchtig, eher leicht |
| Tinta Barroca | 10 % | weich, reife Frucht |
| Touriga Franca | 10 % | aromatisch, Blütennoten |
Die genannten Anteile ergeben zusammen 90 %, die restlichen Anteile führt die Quelle nicht auf. Baga stammt traditionell aus der Bairrada, Touriga Franca und Tinta Barroca sind aus dem Douro-Tal bekannt. Einen Überblick über portugiesische Weine findest du in unserer Kategorie Wein aus Portugal.
Wie schmeckt der Stil?
Wir haben den Wein nicht selbst probiert. Der Händler beschreibt eine leuchtende, ansprechende rosa Farbe und ein frisches, feines und intensives Bouquet. Am Gaumen soll er ausgewogen sein, mit einem weichen Abgang, der leicht prickelt. Insgesamt wird ihm der lebendige Charakter junger Weine zugeschrieben.
Das leichte Prickeln ist ein Markenzeichen von Mateus: Der Wein ist kein Schaumwein, enthält aber etwas Kohlensäure, die für Frische sorgt. Mit 11 % vol. ist er außerdem vergleichsweise leicht. Wenn du Rosés bisher nur als trockene, helle Provence-Weine kennst, ist Mateus ein ganz anderer Typ – fruchtiger, weicher und mit einem Hauch Spritzigkeit. Mehr über die Bandbreite der Rosé-Stile liest du unter Roséwein.
Wozu passt Mateus Rosé?
Die Speiseempfehlungen des Erzeugers sind auffallend breit. Genannt werden:
- Aperitif und leichte Mahlzeiten
- Fisch und Meeresfrüchte
- helles Fleisch und Grillgerichte
- Salate, Pasta und italienische Küche
- chinesische, japanische, vietnamesische und thailändische Küche
Gerade der letzte Punkt ist interessant: Fruchtige, leicht perlende Rosés harmonieren oft gut mit asiatischen Aromen wie Ingwer, Koriander, Sojasauce oder leichter Schärfe. Serviert wird Mateus laut Erzeuger gut gekühlt bei 6 bis 8 °C – also kühler als viele andere Rosés. Als Glas empfiehlt der Erzeuger eine Sektflöte oder ein tulpenförmiges Rotweinglas. Passende Gläser findest du unter Weingläser.
Ein praktischer Vorteil der niedrigen Serviertemperatur: Mateus funktioniert auch an heißen Tagen draußen gut, weil er durch Kühle und Prickeln erfrischend wirkt. Stell die Flasche am besten in einen Kühler mit Eiswasser, damit sie nicht zu schnell warm wird.
Für wen lohnt er sich – und für wen eher nicht?
Mateus Rosé ist eine gute Wahl, wenn du einen unkomplizierten, fruchtigen Rosé für Sommerabende, Grillpartys oder asiatisches Essen suchst. Der Sechserkarton lohnt sich, wenn du den Wein bereits kennst und regelmäßig trinkst oder für eine größere Runde planst.
Wenn du dagegen trockene, sehr helle und mineralische Rosés bevorzugst, ist Mateus nicht der richtige Wein für dich. Auch wer Weine mit klarer Lagen- oder Weingutsherkunft sucht, ist hier falsch – Mateus ist ein Markenwein mit gleichbleibendem Stil, kein Terroirwein.
Ein Hinweis zur Lagerung: Mateus ist für den baldigen Genuss gedacht. Bewahre die Flaschen kühl und dunkel auf und trinke sie innerhalb von etwa einem Jahr.
Alternativen
Wer den portugiesischen Stil mag, findet mit Vinho Verde einen weiteren leichten, oft leicht perlenden Wein aus dem Norden Portugals – meist als Weißwein, teils auch als Rosé. Wer trockenere Rosés probieren möchte, kann zu Provence-Rosés oder trockenen Spätburgunder-Rosés aus Deutschland greifen.
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Häufige Fragen
Ist Mateus Rosé ein Schaumwein?
Nein, er ist ein Stillwein mit leichtem Prickeln im Abgang. Ein Schaumwein wie Sekt ist er nicht.
Aus welchen Trauben wird Mateus gemacht?
Laut Händlerangaben unter anderem aus Baga, Rufete, Tinta Barroca und Touriga Franca – alles portugiesische Rebsorten.
Wie kalt sollte ich Mateus servieren?
Gut gekühlt bei 6 bis 8 °C.
Wer stellt Mateus Rosé her?
Sogrape Vinhos, ein portugiesisches Familienunternehmen.
Quellen
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